夏至养生食谱及做法 女人养生吃什么食物好

时间:2020-06-16 16:30:09来源:本站整理作者:fy点击:

对于爱美的女人来说,夏至注重养生同样有美容养颜的功效,调节身体的机能,去除湿气等可以从简单的养生食谱来入手,下面好孕育儿网小编带来:夏至养生食谱及做法,女人养生吃什么食物好。

夏至养生食谱及做法

夏至养生食谱一、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

材料:赤小豆60克,冬瓜750克,生鱼2条,猪瘦肉150克,生姜3片。

做法:

1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。

2、以上材料一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。

3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。

推荐理由:冬瓜赤小豆煲生鱼汤富有营养并且清淡不腻,还可以祛湿健脾,对人体有好处。赤小豆是常用的煲汤材料,有消肿解毒,健脾去湿的作用。其中的冬瓜还可以解暑气。

夏至养生食谱二、百合绿豆粥

材料:百合30克,绿豆50克,大米100克,白糖30克。

做法:

1、将百合洗净,绿豆洗净,去泥沙,大米淘洗干净。

2、将大米放入锅内,加入300毫升水,再放入百合、绿豆,用大火烧开,再用小火煮熬1小时左右,加入白糖拌匀即成。

推荐理由:在夏季,天气十分炎热。因此,降温防止暑气是十分必要的。这种百合绿豆粥可以消暑降温,清热解毒,在夏季多喝这款粥,对身体很有好处。

夏至养生食谱三、清炒马齿苋

材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油各适量。

做法:

1、将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分,蒜子、姜切末。

2、锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

推荐理由:马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效。

夏至养生食谱四、五豆粥

材料:黄豆25g,绿豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g。

做法:把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。

推荐理由:中医认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。

女人养生吃什么食物好?

1.夏至养生防晒食物——西红柿

夏至多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用。西红柿新平味甘、酸,有清热解毒、健胃消食、生津止渴、补血养血和增进食衣的功效。

2.夏至养生健脾胃食物——绿豆粥

夏至,炎热的夏天就正式开始了。夏天多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥,有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

3.夏至养生清热解暑食物——热茶

夏至炎热离不开饮料,首选不是各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。

夏至养生食谱及做法 女人养生吃什么食物好

4.夏至养生补血生津食物——鸭肉

鸭肉味甘、咸、新凉,从中医“热者寒之”的原则看,特别适合体内有热的人食用,鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。鸭肉特别适合夏至食用。

5.夏至养生健脾燥湿食物——苦菜

俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等。需注意的是,苦味食品一次别吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。

6.夏至养生清暑解渴食物——西瓜

西瓜在民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。西瓜营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。因其含有96.6%的水分,能补充夏天人体散失的大量水分。因此民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。

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