大寒节气吃什么肉养生 大寒最适宜肉食推荐

时间:2020-01-08 15:45:56来源:本站整理作者:fy点击:

大寒节气天气愈发寒冷,适宜多吃肉食来补充营养,羊肉,牛肉等食物都有温养阳气的作用,多吃肉食也可以抵御寒冷,大寒节气吃什么肉养生?大寒最适宜肉食推荐,下面好孕育儿网小编带来介绍。

大寒节气吃什么肉养生 大寒最适宜肉食推荐

大寒节气吃什么肉养生?

中医认为,羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,适量多吃可提高御寒能力。

相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

牛肉

牛肉可以增加人体抗寒能力,充足的铁质能维持血红素正常,以载送血氧到脑部及其他重要器官,保护心脏不致过度劳累,食用牛肉,不但可预防缺铁性贫血,增强免疫力,更能起到良好抗寒作用。

羊肉

羊肉性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

猪肉

牛羊肉和猪肉、鸡肉是大家平时食用比较多的肉类,特别是吃猪肉可能更多。现在到了冬天了,很多人会逐渐的开始吃羊肉了,天气寒冷,吃点羊肉能有效地增加热量、抵抗寒冷,有助于身体的保暖。

这几种肉相比较来说的话,瘦猪肉中的维生素的量要比牛羊瘦肉中的要高些,不过猪肉中肥肉也比较多,可以选择一些瘦肉吃,或者选择本身瘦肉较多的牛羊肉吃点,建议每周摄入的量控制在500克以内。

鸡肉与猪肉和牛羊肉相比,就是白肉了,脂肪含量会低一些,可以经常适量食用,但一定要注意烹饪的方式,尽量别经常油炸,炒菜即可。

鱼肉

冬天常吃点鱼肉也不错,鱼肉比较细腻,比较容易被人体吸收和利用,且含有的营养物质也不少,鱼肉中还有一种特殊的物质,对脑部健康有好处。不过不宜天天吃,每周吃2次即可,以防水质受到了污染,一些细菌和毒素进入它们体内,吃多了或不利健康。

大寒最适宜肉食推荐

1、当归红枣羊肉汤

寒冬食用羊肉能增加消化酶,保护胃壁,帮助脾胃消化,具有温中补虚,补肾壮阳的作用,对任何体质虚弱,胃寒,消化不良的人士都是天然的保健品。

2、姜枣桂圆汤

桂圆不仅可以抵御风寒,还能帮助人体更好地适应春天的生发特性,因此非常适合在大寒时节食用。另外,香甜的红枣也是极佳的驱寒食物。此款养生汤,可驱寒发热,益气补虚,健脾养胃,适合手脚冰凉,脾胃虚寒者食用。

3、白萝卜焖肉

此菜具有生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,补肾虚,通便,补血益气,养阴补虚的功效。

4、山药紫薯银耳汤

银耳,有“平民燕窝”之称,所含的胶原蛋白质对肌肤可以起到很好的滋补修复作用。紫薯,营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收。

内含有大量药用价值高的花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,而所含的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。此款滋补甜品,可美容护肤,排毒润肠,非常适合冬季养护肌肤食用。

以上就是大寒节气吃什么肉养生 大寒最适宜肉食推荐,请大家继续关注好孕育儿网。

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